La Laurette 

 

La Laurette a une chair ferme, fine et fondante en bouche, douce au palais. Plantée au mois d'avril,
elle se récolte fin septembre. 
Elle bénéficie d'une bonne tenue à la cuisson. 

Elle est délicieuse en salade, sautée à la poêle, ou à la vapeur.

 

Laurettes

Dessin patati

Gourmand

 

 

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